ひやおろし– tag –
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サケトコラム
琥珀色の秋を嗜む。紅葉とひやおろしの夜長
どこからか漂う金木犀の香りに秋の訪れを感じる季節。店先に並ぶ季節酒「ひやおろし」を1本添えて、温度や器、秋の味覚とのペアリングを交えながら夜長を愉しんでみませんか。 今回はそんな秋だからこその至福な家飲み時間を提案していきます。 「ひやおろ... -
サケトコラム
シルバーウィークと日本酒。秋の夜長を満たすご褒美おうち居酒屋
猛暑のピークが過ぎ、夕暮れの風にふと秋の気配を感じる頃に訪れるシルバーウィーク。 遠出をするのもいいけれど、今年の連休は「家から一歩も出ない贅沢」を気ままに楽しむことにした。 明日も休み、明後日も休み。 時間に追われない連休の夜だからこそで...
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