ライター紹介

谷口廉
唎酒師

高知県出身。地元の出版社を経て、フリーランスの日本酒フォトライターとして四国エリアを拠点に活動中。こちらでは主に地元「高知」で醸造されている「土佐酒」を、様々な観点から紐解き、日本酒ビギナーでも分かりやすい記事として執筆中。

滋賀県出身・京都市在住／唎酒師・焼酎唎酒師・酒匠・日本酒学講師酒類への関心が高じ、大学卒業後は京都市内の酒販店に勤務。その後、食品メーカーでの営業職を経て、フリーライター・お酒の講師として独立。お酒を単なる「飲み物」としてだけでなく、「文化」として次世代へつないでいくことをテーマに取材・執筆・イベント活動を行っている。

Z世代酒匠
ライター／編集者

新潟県在住のライター／編集者。酒匠。日本酒にハマったきっかけは、大学生の頃に飲んだ「新政」。次第に、地域や酒蔵によって全く違う、日本酒の味わいの多様さに惹かれていきました。新潟県内を中心に酒蔵の取材や、おすすめの日本酒紹介コラムの執筆を行っています。

フジイルイス
サラリーマン

昼はきっちり会社員、夜はこっそり（いや堂々と？）漫画家。定時ダッシュのその先で、ネームと格闘する二刀流。作画担当と原作担当は別人格……もとい別人ですが、なぜか名義は同じという世界的に有名な某漫画家スタイルで活動中。スーツの内ポケットにはいつでもペン一本。社会の荒波と締切に揉まれながら、今日も物語を量産中。